Nous déterminons en quoi le contenu des cafés diffère du contenu des autres comptes et quels types de publications et d’histoires existent. En finale, nous partagerons la matrice de contenu finie pour la semaine et des conseils utiles.

Les spécificités du contenu dans les réseaux sociaux d’un café

Le contenu des réseaux sociaux des cafés est directement lié au format de l’entreprise. Il pourrait être:

  • café à emporter;
  • une île dans un centre commercial ;
  • café avec places assises ;
  • café-confiserie;
  • un café avec son propre torréfaction ;
  • café avec petit-déjeuner ou nourriture.

En fonction du format, nous déterminons sur quoi se concentrer, quels articles publier plus souvent, de quoi parler dans les histoires. Par exemple, pour un point avec un café à emporter, il est logique de se rappeler régulièrement avec des remises ou des promotions. Pour un café avec petit-déjeuner, partagez des éléments individuels du menu avec de la nourriture. Pour ceux qui font aussi de la torréfaction, rappelez dans les articles et les histoires la possibilité d’acheter des céréales.

Classiquement, pour tout café, il existe trois domaines de significations qui sont intégrés dans le contenu :

  • parler du produit, des promotions, des menus et des remises ;
  • nous créons une atmosphère à l’aide de photos et de vidéos de l’intérieur, de la conception des boissons et de leur service ;
  • on fait du contenu utile ou divertissant : on parle de café, on interviewe des baristas, on parle de niveaux de torréfaction, etc.

Lors de la création de contenu, vous devez également vous souvenir du public cible – cela devrait également laisser une empreinte sur le contenu et son message. Les visiteurs du café peuvent être :

  • les étudiants qui étudient près du point;
  • les pigistes qui viennent régulièrement prendre un café et travailler ;
  • les employés de bureau qui viennent déjeuner ou prendre une collation ;
  • les connaisseurs de café qui aiment votre menu ;
  • des invités au hasard qui sont venus à cause du panneau ;
  • ou tout à la fois 🙂

Pourquoi s’abonnent-ils à un coffee shop sur les réseaux sociaux et quel contenu s’attendent-ils à y voir ? Les étudiants suivront probablement les promotions, les employés de bureau – pour la mise à jour du menu, les pigistes s’inquiéteront de la disponibilité des points de vente et de la question même : « Puis-je travailler pour vous ? »

Les connaisseurs de café recherchent un contenu qui crée une valeur supplémentaire : quels grains vous avez, comment un barista aborde son travail, à quel point vous préparez des boissons intéressantes. Des invités aléatoires peuvent s’abonner au hasard aux réseaux sociaux – ils ont besoin d’un contenu qui vous rappellera simplement ou vous encouragera à revenir. Pour plus d’informations sur la création d’un visuel de compte et son message, lisez l’article De quel type de contenu un coffee shop a-t-il besoin : 9 conseils utiles. Et maintenant, nous allons analyser en détail les types de publications et d’histoires.

Types de messages et d’histoires pour un café

Des produits

Genre : publicité.

But : présenter l’assortiment, réchauffer le public ou vendre des marchandises. Les postes de café sont principalement axés sur les boissons. Si l’assortiment et les domaines d’activité le permettent, les messages publicitaires doivent plutôt être divisés par sens. Par exemple, vous pouvez acheter du café, des grains torréfiés à la coopérative Cherny et vous abonner. Le café ne se limite pas à : il y a aussi du vin et de la bière. À propos de chaque produit du menu ou de l’assortiment – un article ou une série distincts.

Un article sur un nouveau lot de céréales est adjacent à un article sur le vin

La deuxième option consiste à examiner un produit spécifique en détail. Surtout s’il s’agit d’une nouveauté saisonnière ou d’un nouvel élément de menu. Vous pouvez utiliser une photo ou une vidéo et, en accompagnement textuel, parler de la boisson: sa composition, ses caractéristiques et son prix.


Bon pain tonique au café

En général, c’est une bonne idée d’ajouter du contenu interactif aux messages publicitaires afin d’augmenter l’engagement. En option – organisez une bataille de boissons dans le style de « faire un choix ».


Il y a deux vidéos avec des boissons d’été dans le carrousel, et les abonnés sont invités à voter dans les commentaires pour leur préféré

Genre : publicité.

Objectif : vous aider à naviguer dans les prix. Il est pratique de placer le menu dans l’histoire, puis de le mettre dans la vedette afin qu’il ne se perde pas dans le flux de publication. Vous pouvez aussi faire une rubrique « Actualités » avec des boissons de saison. L’essentiel est de mettre à jour cet album régulièrement. Vous apprendrez plus d’exemples et de détails dans l’article « Comment faire une belle liste de prix sur Instagram* ».

Menu ascétique facile à lire sur le téléphone

Nouvelles

Type : informatif, publicitaire.

Objectif : tenir les abonnés informés. Changement de lieu, composition du menu, approvisionnement en nouveau grain – tous ces événements se transforment en nouvelles. La présentation peut être formelle, mais il est préférable de rapporter les nouvelles dans un style plus informel – bien sûr, si cela correspond au ton de l’entreprise. Il est logique de publier de courtes nouvelles au cours de la semaine dans des histoires et dans la publication de collecter le résumé de la semaine. Il s’appuie sur toute une rubrique, et nous avons deux articles entiers à leur sujet : « Pourquoi avons-nous besoin de rubriques sur Instagram* et comment les composer » et « 25 exemples de rubriques intéressantes pour Instagram* ».

Les actualités vous permettent de rester en contact avec le public

Poste d’expert

Type : utile, divertissant.

Objectif : montrer que le café comprend le sujet. Les messages utiles sont une discussion large et détaillée du sujet. Par exemple, vous pouvez dire comment le lait affecte le goût du café et comment le choisir correctement. Ou sur le degré de mouture : pourquoi le font-ils et comment le régler correctement sur les moulins à café. La tâche d’un poste d’expert est d’entrer dans les sauvegardes, d’obtenir des commentaires ou des likes.

Article utile sur la façon de développer le goût

Une bonne option consiste à taper une grande quantité de texte dans des cartes. Ils peuvent être décorés aux couleurs de l’entreprise du café, et également munis d’illustrations ou même d’une vidéo. L’essentiel est la visibilité. Les cartes sont idéales pour les guides, les instructions et les collections.

Le design minimaliste des cartes correspond à la palette de couleurs globale du compte

Pour faciliter la perception des informations, un message peut être rédigé sous la forme d’une liste – il peut s’agir de faits ou d’une sélection thématique.

Notez que les faits sont mis en évidence visuellement avec des paragraphes et des emojis.

À propos de l’équipe

Type : informatif, divertissant.

Objectif : présenter les abonnés à l’équipe et créer de la valeur ajoutée pour le café. La préparation du café est un processus individuel et délicat. De plus, les visiteurs communiquent souvent avec le barista, ce qui peut avoir un effet positif sur la fréquentation. Le contenu qui parle des employés vous aide à apprendre à les connaître et à les traiter comme des amis et des connaissances. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des interviews ou impliquer les employés du café dans la création de publications : prenez leurs commentaires et demandez leur avis. Le format « rencontrer l’équipe » convient également.

Un entretien peut devenir une fonctionnalité régulière, même s’il y a peu d’employés : vous pouvez répéter périodiquement les enquêtes et changer de sujet.

Une autre approche consiste à raconter des histoires. Par exemple, c’est ce que fait le café moscovite «Do Culture»: dans le post, ils parlent d’un barista qui s’occupe des plantes. Le résultat a été un article personnel, dont le format est proche des articles d’un blog lifestyle.

De tels messages sont comme des mini-rapports à travers lesquels vous pouvez diffuser non seulement les valeurs d’une personne, mais également les lieux où elle travaille.

Parfois, beaucoup de texte n’est pas nécessaire si le café s’appuie sur le visuel. Ensuite, la photo avec l’équipe peut être accompagnée d’une question sur l’eye-liner pour générer des commentaires. Pour plus d’informations sur la création de telles images, lisez l’article « Idée de publication. Prise de vue créative de l’équipe.

Une photo franche attire l’attention et une question crée l’engagement.

Traiter

Type : publicité, divertissement.

Objectif : montrer la démarche de travail et démontrer les valeurs du coffee shop. Vous pouvez parler non seulement du café, mais aussi du processus lui-même. Comment un café s’ouvre, où les grains sont torréfiés, comment un menu est créé. De tels messages créent une valeur supplémentaire pour le produit, car le café ne se contente pas de faire du café, mais brûle avec cette activité. Vous apprendrez les détails dans deux articles – « Idée de poste. Dans les coulisses de la marque » et « Idée de post. Vidéo du processus.


Vidéo d’ambiance sur l’ouverture d’un café

Dans la même catégorie, vous pouvez ajouter une sélection de musique et de listes de lecture diffusées dans un café. Sur Instagram*, cela peut se faire sous la forme de liens vers Spotify ou Yandex.Music (si vous avez 10 000 abonnés). Une autre option consiste à créer des vidéos et à superposer de la musique. Plus de détails dans les articles « Comment créer des playlists engageantes sur VKontakte » et « Idée de publication. Playlist.

Liste de lecture de l’auteur dans les histoires avec un lien vers soundcloud

Contenu utilisateur

Genre : mode.

Objectif : les commentaires des clients sont parfois la meilleure publicité. Habituellement, les cafés sont marqués dans des histoires, et ils peuvent être republiés sur votre sujet. La deuxième option consiste à collecter des photos avec des marques et à créer des publications séparées. Vous pouvez ranger dans la rubrique « invités » ou « avis ».

Nous enregistrons des notes dans Actual, publions les meilleures photos dans des publications

Idées de messages de SMMplanner

Une excellente occasion de jeûner est une fête nationale ou mondiale. Dans SMMplanner, nous recueillons des idées de contenu basées sur des événements importants. Dans le compte du café, vous pouvez féliciter les abonnés pour ces vacances réelles :

  • journée internationale des popsicles
  • Pailles d’anniversaire pour cocktails
  • journée internationale du barman
  • journée mondiale du lait
  • journée mondiale du chocolat
  • journée de saine alimentation
  • anniversaire au champagne
  • journée internationale de la bière
  • jour du salami
  • Journée internationale du jus en Russie
  • journée mondiale de l’oeuf
  • journée mondiale de l’alimentation
  • journée mondiale du pain
  • Journée des travailleurs de l’industrie alimentaire
  • journée internationale du thé

Aussi pour un compte coffee shop, les idées conviennent :

  • Chat de nuit avec les abonnés. Chat de nuit avec les abonnés. Barre dans les commentaires
  • Situation. Agissez selon la situation, Caporal !
  • Recette. Troquez les courgettes contre des courgettes !
  • Photo du produit dans la mise en page. Il n’y a pas de temps pour expliquer – nous mettons la marchandise et prenons une photo
  • Poèmes et comptines. Je voulais créer un article, mais ça va être un toast !
  • Fais un choix. Bleu ou rouge, Néo ?
  • Devinettes et casse-tête. Je tourne et tourne, je veux confondre
  • Contenu spécial pour le public. Cappuccino uniquement pour Aquarius !
  • Menu. L’appétit vient aux histoires

Un exemple de matrice de contenu pour un café

Le développement d’un plan de contenu coûte plusieurs milliers de roubles, mais nous le fournissons gratuitement. Pour utiliser notre plan de contenu de café, accédez au lien dans Google Docs, cliquez sur « Fichier » et sélectionnez « Créer une copie ».

Le fichier contient le calendrier des messages et des histoires pour la semaine. Ils sont fournis à titre d’exemple, il n’est pas nécessaire de suivre exactement ce plan. Comme je le disais au début, le contenu est déterminé en fonction du format du café, du public et des significations que l’on veut véhiculer.

Voici à quoi ressemble notre matrice de contenu de café pour la semaine. Prendre en charge 🙂

Modèle de plan de contenu

Ce qu’il faut retenirR : Chaque message et chaque histoire doivent avoir un but, et il est préférable d’y réfléchir avant d’écrire du contenu. Nous voulons obtenir : des likes, des commentaires, des portées ou des sauvegardes ? Par exemple, nous avons besoin de beaucoup de likes. Quel contenu leur permettra de collecter ? Si votre public est amateur de café, il s’agira probablement d’un article d’expert sur les céréales ou la torréfaction.

L’établissement d’objectifs déterminera l’efficacité de la publication. Comprendre pourquoi nous avons publié ceci et dans quel but aidera à adapter le contenu à l’avenir. Disons qu’un article d’expert sur la torréfaction n’a pas reçu autant de likes qu’il aurait dû. Peut-être que la prochaine fois, nous devrions faire une vidéo ou interviewer un barista à ce sujet ? Nous essayons de tester la théorie.

Conseils en conclusion

Ne vous laissez pas emporter par de longs textes. Un article d’expert n’a pas besoin d’être long à lire. Eh bien, si le matériel s’avère volumineux, divisez-le en résumés et créez des cartes magnifiquement conçues – il y a donc plus de chances qu’elles soient lues, mises en signet …