फोटो के साथ मशरूम कार्पेस्को, स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

खाना बनाना


सामग्री
  • शैम्पेन 3 पीसी।
  • टमाटर 0.5 पीसी।
  • मीठा प्याज 0.5 पीसी।
  • चुटकी भर नमक
  • चुटकी भर चीनी
  • नींबू का रस 3 बड़े चम्मच। एल
  • चुटकी भर काली मिर्च
  • परोसने के लिए अनार के दाने
  • परोसने के लिए सलाद पत्ता
  • बाल्समिक क्रीम 0.5 चम्मच

स्टेप-बाय-स्टेप कुकिंग रेसिपी

स्टेप 1
मशरूम बहुत पतले कटे हुए

मशरूम को जितना हो सके पतला काट लें।

चरण दो
एक परत में एक प्लेट पर शैम्पेन फैलाएं, नमक, चीनी के साथ छिड़के, नींबू के साथ छिड़के, मैरीनेट करें

उन्हें एक परत में एक प्लेट पर रख दें। नमक, चीनी छिड़कें, नींबू का रस और वनस्पति तेल छिड़कें। 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें.

चरण 3
मशरूम पर प्याज, छिलके और बीज वाले टमाटर डालें, तेल और बाल्समिक क्रीम डालें

टमाटर को आधा काट लें, बीज और रस निकाल लें। छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को पंख या आधे छल्ले में काटें। मशरूम को ऊपर रखें। तेल और बाल्समिक क्रीम के साथ बूंदा बांदी करें।

चरण 4
शैम्पेन कार्पेस्को को लेट्यूस और अरुगुला के साथ परोसें, अनार के दानों के साथ छिड़के

लेट्यूस या अरुगुला के साथ परोसें। अनार के दानों के साथ छिड़के। रोमांटिक डिनर के लिए, दिल के आकार का सलाद लें।

उपयोगी सलाह

अगर प्याज कड़वा है, तो इसे उबलते पानी से, फिर ठंडे पानी से भिगोने लायक है। कड़वाहट दूर हो जाएगी।

मालिक को ध्यान दें

कहने की जरूरत नहीं है, शैम्पेन सबसे ताज़ा होना चाहिए? वे सफेद, थोड़ा नम और एक सुखद मशरूम गंध होना चाहिए। यदि केवल सूखे कपड़े से पोंछा जाए तो उन्हें धोने की आवश्यकता नहीं है।





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