Panekuk dengan beri dan keju krim, resep langkah demi langkah dengan foto

Memasak


BAHAN
Untuk mengisi:
  • 120 gram krim keju
  • 2 sdm. l. Sahara
  • 1 st. l. jus lemon
Untuk saus berry:
  • 600 g berbagai macam buah beri (Anda bisa buah beri beku segar)
  • 1/2 gelas gula
  • 1/2 cangkir air
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
Untuk pancake:
  • 1 cangkir tepung
  • 3/4 cangkir susu
  • 1/2 cangkir air
  • 2 telur besar
  • 1 st. l. Sahara
  • 2 sdt gula vanila
  • 1/8 sdt garam

RESEP MEMASAK LANGKAH DEMI LANGKAH

Langkah 1

Kocok telur perlahan, tambahkan susu dan air, aduk. Tambahkan garam, gula, gula vanila, dan tepung, lalu aduk rata dengan mixer. Biarkan adonan selama 30 menit. ke dalam lemari es.

Langkah 2
Persiapan saus berry

Masukkan beri dan gula ke dalam panci sedang, tambahkan air dan didihkan dengan api sedang, lalu kecilkan api menjadi kecil dan biarkan mendidih, aduk sesekali, 15 menit. Angkat dari api dan tambahkan kayu manis.

Langkah 3
Persiapan pengisian

Untuk isian, kocok keju krim dan gula dalam mangkuk kecil. Tuang jus lemon dan aduk.

Langkah 4

Panaskan wajan anti lengket yang sudah diolesi sedikit minyak dengan api sedang. Tuang sekitar 1/4 cangkir adonan dan panggang pancake tipis di kedua sisinya. Jaga agar pancake yang dimasak tetap hangat.

Langkah 5
isian pancake

Olesi pancake dengan keju krim dan lipat menjadi segitiga. Atur pancake di piring dan gerimis dengan saus berry hangat. Hiasi dengan krim kocok dan sajikan segera.





Rate article
Add a comment