Panekuk dengan jamur, bayam dan keju, resep langkah demi langkah dengan foto

Memasak


BAHAN
  • 12 pancake tipis
  • 500 g jamur tiram atau jamur
  • 300 g bayam
  • 150 g keju kambing lunak
  • 150 gr mozzarella
  • sekelompok kecil peterseli
  • 10 tangkai thyme
  • 1 siung bawang putih
  • lada hitam yang baru ditumbuk
  • garam
  • 3 seni. l. minyak zaitun

RESEP MEMASAK LANGKAH DEMI LANGKAH

Langkah 1

Memanaskan lebih dulu oven ke 175 ° C. Potong jamur menjadi irisan tipis. Cincang halus daun peterseli, potong bawang putih. Cuci bayam dan cincang kasar.

Langkah 2
Memanggang jamur

Panaskan minyak dalam wajan besar. Tambahkan jamur dan tumis dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih, peterseli, thyme, garam dan merica. Goreng 1 menit.

Langkah 3
Persiapan pengisian

Kecilkan api sampai sedang dan tambahkan bayam, masak 2 menit. Tambahkan keju kambing ke dalam wajan dan masak sambil diaduk sampai benar-benar meleleh.

Langkah 4
Dekorasi pancake

Taruh isian di tengah pancake dan gulung. Tempatkan di piring persegi panjang 30×20 cm, hancurkan mozzarella dan taburkan di atas pancake. Tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit sampai keju meleleh. Sajikan panas.





Rate article
Add a comment