Sacchetti di frittelle con uvetta, mele e noci, ricetta passo passo con foto

Cucinare


INGREDIENTI
  • Per i pancake:
  • farina 0,75 tazza(e)
  • uovo 1 pz.
  • sale 1 pizzico(i)
  • zucchero 1/2 cucchiaio
  • latte 250 ml
  • olio vegetale 1,5 cucchiai.
  • Da riempire:
  • mele 2 pz.
  • mela verde – per decorare sacchetti 2 pz.
  • uvetta 50 g
  • noci 50gr
  • burro 1,5 cucchiai.
  • zucchero a velo!.5 cucchiai.

RICETTA DI CUCINA PASSO A PASSO

Passo 1

Sbattere l’uovo in una ciotola, aggiungere lo zucchero, il sale, mescolare. Aggiungere il latte all’uovo e mescolare. Versare l’olio vegetale, mescolare di nuovo. Aggiungere gradualmente la farina setacciata, mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea, non dovrebbero esserci grumi.

Passo 2

Friggere le frittelle in una padella calda, ungendo la padella con olio vegetale. Impila i pancake finiti.

Passaggio 3

Preparare il ripieno. Per fare questo, lava l’uvetta, asciugala (puoi tenerla in acqua bollente per 10 minuti). Tagliare le mele a cubetti. Tritare le noci. Sciogliere il burro, mettere l’uvetta e farla soffriggere per 4-5 minuti, quindi aggiungere le mele, lo zucchero e cuocere per 5-7 minuti, finché le mele non si ammorbidiscono. Rimuovi la padella dal fuoco.

Passaggio 4

Aggiungere le noci al ripieno e mescolare. Tagliare le mele in piatti larghi 5-6 mm. Taglia dei cerchi al centro in modo che ci sia un buco con un diametro di 2-2,5 cm.

Passaggio 5

Metti 1-1,5 cucchiai su ogni pancake. ripieni, raccogliere la busta, infilare le estremità attraverso l’anello di mela. Mettere i sacchetti di pancake su un piatto da portata, cospargere di zucchero a velo, decorare con le noci. Servire al tavolo. Buon Appetito!





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