양질의 거친 밀가루를 곁들인 매실 무스, 사진과 함께 단계별 레시피

요리


재료
  • 씨를 뺀 자두 300g
  • 물 200g
  • 양질의 거친 밀가루 2 큰술. 엘.
  • 설탕 2큰술. 엘.
  • 바닐린 맛

단계별 요리 레시피

1 단계

매실을 씻고 돌을 제거하고 믹서기로 뚫고 물을 넣고 끓입니다. 10분간 저어가며 익힌다.

2 단계

설탕, 바닐린을 덩어리에 첨가하십시오. 끊임없이 저어 주면서 얇은 흐름에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 5분간 끓인다.

3단계

열에서 제거하고 약간 식힌 다음 믹서로 치십시오. 질량은 부피가 증가하고 밝아 져야합니다. 약 10분 동안 치십시오.

4단계

그릇에 나누어 몇 시간 동안 냉장 보관합니다.





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