Gyros “Umaga ng Bagong Taon” mula sa inihurnong rump, hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nagluluto


MGA INGREDIENTS
  • 300–400 g inihurnong rump
  • 4 maliit na pitas
  • 2 maliit na kamatis
  • 2 katamtamang mga pipino
  • kalahating pulang sibuyas
  • 300 g natural na yogurt
  • 4 na sibuyas ng bawang
  • 1 st. l. capers
  • langis ng oliba
  • asin, sariwang giniling na itim na paminta

STEP-BY-STEP NA RECIPE SA PAGLUTO

Hakbang 1

Para sa sarsa, alisan ng balat at hiwain ang bawang. Pinong tumaga ng mga caper, ihalo sa bawang, yogurt, asin, paminta at 2 tbsp. l. mga langis.

Hakbang 2
Pagpainit ng karne sa isang kawali

Hatiin nang manipis ang karne, mabilis na init sa isang kawali na may langis ng oliba. Sabay-sabay na init ang pitas sa toaster o oven.

Hakbang 3
Paglalagay ng palaman sa pita

Gupitin ang sibuyas, kamatis at mga pipino sa mga hiwa, asin at paminta. Ilagay ang karne at gulay sa loob ng bawat pita, ibuhos ang sarsa at kumain kaagad.





Rate article
Add a comment