Um milk-shake é uma bebida saudável, especialmente relevante na estação quente. Como fazer um milk-shake em casa? Quais frutas, bagas e vegetais podem ser adicionados à bebida? Diz o gerente de bar de restaurantes japoneses “Tanuki” Serguei Larin.





– Um milkshake, ou milkshake, é uma bebida saudável que pode substituir um lanche. Freqüentemente, os milkshakes são feitos com morangos, bananas, baunilha ou chocolate – essas são bebidas clássicas cujo sabor todo mundo conhece.

O milkshake certo tem um sabor cremoso delicado e uma textura leve e arejada. Como fazer um delicioso milk-shake em casa?

Escolha dos Ingredientes

Para preparar um milk-shake, você precisará de sorvete, leite e recheios (bagas, frutas, xaropes, biscoitos). Um delicioso milkshake é obtido a partir de leite desnatado frio (a melhor opção é 2,5% de gordura) e sorvete com adição mínima de açúcar. Você pode escolher qualquer sabor de sorvete, aí não vai precisar mais de calda.

processo de cozimento

Para uma porção de milkshake, são necessários 150 ml de leite, 50 g de sorvete e 1 colher de sopa. uma colher de xarope. Misture os ingredientes em um recipiente e bata no liquidificador até aparecer espuma. Em seguida, despeje a bebida em um copo e aproveite o sabor.

Como fazer um milkshake incomum

Se você quiser experimentar novas combinações e adicionar variedade à sua dieta diária, tente o seguinte:

Prepare uma bebida com leite vegetal

O Milshake pode ser preparado não só com leite de vaca, mas também com leite vegetal (amêndoa, arroz, aveia ou outro). Esta opção é indicada para veganos e vegetarianos, para quem sofre de intolerância à lactose, bem como para pessoas que pretendem diversificar a ementa.

Adicione frutas e bagas

Você obtém um sabor brilhante se misturar leite com manga ou maracujá (em muitos supermercados, essas frutas são vendidas congeladas – também são adequadas para fazer um milk-shake).

Você pode adicionar framboesas, morangos, amoras e até polpa de melancia aos milkshakes. A temporada de melancia na Rússia começa no final de julho, mas frutas do Azerbaijão e do Uzbequistão podem ser encontradas nas prateleiras das lojas na primavera. Adicione uma colher de mel ao milk-shake de melancia.

Experimente com legumes

Você pode complementar o sabor do milk-shake não apenas com frutas e bagas, mas também com vegetais. Adicione ao milk-shake, por exemplo, abóbora ou cenoura. Milk-shake de abóbora é muito fácil de fazer.



Milk-shake “Aloha”

Se desejar, você pode decorar o coquetel com uma tampa de chantilly.
imagem da receita Aloha Milkshake


DIFICULDADE DA RECEITA:

TEMPO DE PREPARO:
10 minutos
NÚMERO DE PORÇÕES:
2 porções
CALORIAS:
405 kcal
Complexidade

Tempo
10 minutos
Porções
2 porções
calorias
405 kcal

Ingredientes

Abóbora
240 g
Sorvete (cremoso)
200 g
Leite (3,5%)
320ml
Querida
60g

processo de cozimento

  1. Retire as sementes e a casca da abóbora e, em seguida, bata no liquidificador a polpa da abóbora.
  2. Adicione o leite, o mel e o sorvete ao purê no liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
  3. Despeje o coquetel em copos. Desfrute de sua refeição!

Se você não tem tempo para preparar bebidas deliciosas e saudáveis, peça-as nos restaurantes Tanuki. Aqui você pode experimentar um coquetel espesso à base de leite e banana “Caramelo salgado”mistura revigorante de vitaminas de sucos espremidos na hora “Maçã-aipo-cenoura”refrescante limonada caseira com leve acidez e menta fresca “Melancia-Toranja”limonada delicada com uma combinação inusitada de melão, pepino, lima e kiwi “Melão Tailandês”.

A entrega sem contato está disponível na Tanuki. O estafeta liga com antecedência, deixa as encomendas à entrada e espera a uma distância de três metros até que o destinatário verifique e retire a encomenda. A embalagem é lacrada e não entra em contato com o meio ambiente. Os cozinheiros são obrigados a usar máscaras e luvas. Entrega realizado 24 horas por dia.

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