İçindekiler (4 porsiyon için):

1 baget parçalar halinde kesilmiş

3 yemek kaşığı zeytin yağı

4 büyük dilim Mozzarella peyniri

2 yemek kaşığı. ikiye bölünmüş kiraz domates

1 çay kaşığı balzamik sirke

1 diş kıyılmış sarımsak

Bir tutam tuz

bir tutam karabiber

1/4 st. Fesleğen yaprakları

Yemek tarifi:

Fırını 180C’ye ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.

Baget dilimlerini fırın tepsilerine yerleştirin; zeytinyağı ile fırçalayın. Altın kahverengi olana kadar 8-10 dakika fırına koyun.

Mozzarella peynirini her dilimin üzerine yerleştirin ve 4-6 dakika daha fırına verin.

Büyük bir kapta 1 yemek kaşığı domatesleri karıştırın. zeytinyağı, balzamik sirke, sarımsak, tuz ve karabiber. Tadına bak.

Elde edilen kütleyi her dilimin üzerine yayın, bir fesleğen yaprağı ekleyin.